Je suis Marie, la Cheffe derrière Les Gâteries de Marie. Je suis diplômée de l'école hôtelière et depuis...je n'ai jamais quitté les fourneaux ! Cuisine, pâtisserie, buffets, événements, service traiteur.
Au fil des années, j'ai eu la chance de travailler avec des équipes formidables, de découvrir d'autres cultures... et surtout de comprendre une chose : La bonne cuisine parle toutes les langues !
Aujourd'hui, à travers Les Gâteries de Marie, je vous partage ma passion, mes saveurs haïtiennes modernes et revisitées, en fusion avec les saveurs d'ici.
Mon objectif ?
Vous faire vivre une expérience qui va au-delà du goût, créer l’émotion et, surtout, dépasser vos attentes.
Marie